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Q.食事するうえで大切なことは?

ダイエットや運動をする人は特に、たんぱく質を多く摂る必要があります。

1日30品目といわれますが、炭水化物、たんぱく質、脂肪の3代栄養素を重視。その中でも筋肉の元であるたんぱく質が大切です。

上手に摂るには手を加えず、簡単に摂るようにします。
たとえばゆで卵の白身部分、肉はヒレ、ささみ部分。焼き魚など。大豆だけではアミノ酸が摂れないので動物性のものを取り入れます。



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