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エリンギのソース炒め

材料
エリンギ      
ベーコン      
ピーマン     
塩コショウ    
ウスターソース
(分量はお好みでね)   
 
【作り方】
1 エリンギは縦に裂く。ベーコンは2cm幅に切る。ピーマンは細切りにする。 
2 フライパンに油を入れ、強火にかけてベーコンを炒める。
3 ベーコンから脂が出てきたら、エリンギ、ピーマンを加え炒め合わせる。
4 塩コショウ、ウスターソースを加え、全体に味がからまったら、器に盛り分けてできあがり。



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