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厚揚げと椎茸の網焼き

<材料> 2人分
厚揚げ…2枚
生椎茸…4枚
大根…400g
しょうゆ…大2
(分量はお好み)
<作り方>
1.焼き網に厚揚げ(6つに切る)、椎茸(4つに切る)を並べて焼く。焼けたものからボウルに移し、しょうゆをまわしかけて味をなじませる。
2.器に厚揚げ、椎茸、大根おろし(軽く水気をきる)を、重ねながら盛りつけ、好みでしょうゆをたらしたら 出来上り。



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