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ツナと豆腐のおやき

材料(2人分)
じゃがいも1個、玉ねぎ半個、豆腐1丁、小麦粉少々
(A)ツナ1缶、卵1個、しょう油・コショウ少々

作り方
1.じゃがいも、玉ねぎはみじん切りにし、豆腐は水切りをしておく。
2.ボウルに1と(A)を入れて混ぜ合わせ、つなぎの小麦粉少々を加える。
3.フライパンにサラダ油とごま油半々を熱し、お玉1杯程度ずつ焼き、ネギのみじん切りのせ、熱々にマヨネーズ・醤油を適量つけて召し上がれ!



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