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おからのダンゴ揚げ

(材料)
おから、鶏ひき肉、卵、片栗粉、ニンジン(みじん切り)、椎茸(みじん切り)
(分量はお好み)
作り方
1.ボウルに材料を全部入れて混ぜ合わせ、食べやすい大きさに丸く形作る。
2.1をコンガリと揚げます。しょうがじょうゆ、ポン酢などお好みでどうぞ。



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