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こんにゃくのピリ辛炒め

こんにゃく 1枚(270g)
ごま油 大さじ1
七味唐辛子 小さじ1/2
すりごま 大さじ2
A  
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
(作り方)
(1) 適当に切ったこんにゃくを、火力「中」でからいりします。
(2) ごま油を加え、絡めるように炒め、混ぜ合わせたAの調味料をまわしかけます。汁気が少しになるまで炒めます。
(3) 七味唐辛子をふりかけ、最後にすりごまをふり入れ、からめながら手早く炒めて出来上がり。



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