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油揚げのおろし和え

材料(2人前)
油揚げ 2枚
大根 1/3本
あさつき 少々
(分量はお好み)
【作り方】
1 油揚げは焼き網でほんのり焼き色がつくまで焼いて、細長く切ります。
2 あさつき(又は細ネギ)を小口切りし、大根をすりおろします。
3 器に、大根おろし、油揚げ、あさつきを盛り、軽く混ぜ しょうゆをかけて、出来上がり。



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