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チーズの刺身

<材料>(4人分)
クリームチーズ…200g
青じそ…3枚
削り節…カップ1
すりおろしわさび…大2
しょうゆ…適量
(分量はお好み)
<作り方>
1.クリームチーズを8mm厚さに切ってバットに広げ、削り節をふりかけて全体にまぶす。
2.器に盛り、青じそ(せん切りにして水にさらし水けをきる)と生わさび(すりおろす)を添え、しょうゆ適量を添えて出来上がり。



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