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卵チャーメン

<材料>(1人分)
蒸し麺 …1袋
サラダ油…大1
とき卵…1個
長ネギみじん切り…大2
塩…小3分の1
チキンスープ…大1
<作り方>
1.中華鍋を熱し、油をなじませ、卵をいれたら、8秒後に麺(レンジで加熱してほぐしたもの)と長ネギを入れてしっかりまぜながら炒めていく。
2.卵がパラリとしてきたら塩とスープを加え出来上がり。



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