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ウズラの卵のサワー漬け

<材料>
ウズラの卵(ゆで卵)…15個
酢…大5
砂糖…大5
塩…大1/2
<作り方>
1.酢・砂糖・塩をあらかじめ合わせ、よく溶いておく。
2.うずらの卵を密閉容器に入れる。
3.具の頭が出るくらいを目安に、1.を入れそのまま冷蔵庫で2〜3時間以上漬ければ完成



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