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焼き鳥とキュウリのサラダ

<材料>(2人分)
キュウリ…1/2本
焼き鳥(塩)…2本
長ネギ(白い部分)…10cm
ごま油…小1
塩…適量
黒コショウ…適量
(分量はお好み)
<作り方>
串から外した焼き鳥とキュウリ(2cm幅に切る)をラップで覆い、その上から麺棒で軽く叩き割る。長ネギ(千切りにし水にさらして水気を切る)と、ごま油、塩、黒コショウを加えて混ぜたら出来上がり。



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