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鶏肉といため白菜の水炊き

■材料(4人分)
鶏もも骨付きぶつ切り肉…600g
白菜…1/4〜1/2カット分
しいたけ…8枚
青ねぎ…1/2束
中華スープのもと…適宜
ごま油…適宜
(分量はお好み)
■作り方
土鍋に、水から鶏を入れ、沸騰しはじめたら、白菜(ざく切りにして、ごま油で炒めておく)や、適当な大きさに切った他の野菜類と中華スープのもとを加えて火が通ったら、ポン酢でいただきます。



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