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キムチ冷しゃぶ

<材料>(4人分)
豚肉…300g
片栗粉…大4
キムチ…150g
ゴマ油…大1
ニラ…1束
もやし…1袋
塩・コショウ…各適量
ポン酢しょう油…適量
<作り方>
1.キムチを食べやすい大きさに切り、豚肉(片栗粉をまぶし茹でて冷ます)、ゴマ油と混ぜ合わせる。
2.もやしとニラ(塩・コショウをし、ラップをかけてレンジで3分半加熱)の上に(1)をのせ、ポン酢しょう油をかけて出来上がり。



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