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鶏手羽のやわらか煮

≪材料(4人分)≫
鶏手羽…500g
(調味料)
しょうがスライス…1かけ
しょうゆ…1/4カップ
みりん…1/4カップ
酢…1/2カップ
はちみつ…大1
≪作り方≫
【1】 フライパンに調味料を入れて火にかける。
【2】 沸騰したら鶏手羽(半分に切る)を入れてフタをし、弱火で蒸し煮にする。煮汁がほとんどなくなったら、出来上がり。



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