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砂肝の酢醤油漬け

<材料>
砂肝…8個
細ねぎ…適量
酢…大1
醤油…大2.5
ごま油…大1
<作り方>
1.砂肝を洗い、茹でて粗熱をとります。
2.混ぜ合わせた調味料にスライス(4mm程度)した砂肝を漬け込み、ねぎを入れて出来上がり。



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