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ジャージャー丼

<材料>( 2人分 )
合い挽き肉…100g
生姜みじん切り…小2
しいたけ…3個
ねぎ(白い部分)…10cm
きゅうり…適宜
にんじん…適宜
▼調味料
味噌…大1
水…大2
砂糖…大1
ごま油…大1
豆板醤…小1

<作り方>
1.耐熱ボウルに肉・みじん切りにした、しいたけ・ねぎ・生姜を入れ、調味料を加えて、混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで約3分加熱する。
2.器にご飯と(1)と千切りにした、きゅうり・にんじんを乗せる。



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