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豚肉のすし酢照焼き

<材料>(4人分)
豚肉(ショウガ焼き用)…400g
すし酢…大2
ニンニク…2片

<作り方>
1.フライパンにサラダ油をひき、中火でスライスしたニンニクを炒め、香りが立ってきたら豚肉を加える。
2.両面焼き色がつくまで焼いたら、すし酢を加え、弱火にしてよく絡めたら完成。



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