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イカ納豆

<材料>(2人前)
スルメイカ(刺身)…80g
塩…少々
酒…少々
納豆…1パック
卵黄…1個
しょう油…小1
ワサビ…少々
ワケギ…適量
刻み海苔…適量
(分量はお好み)
<作り方>
1.スルメイカの刺身に塩と酒を加える。
2.納豆に卵黄、ワサビとしょう油を加えたものを入れてかき混ぜる。 イカを加えて、ざっくりと和える。
3.器に盛って、ワケギと刻み海苔をのせて できあがり。



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