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まぐろステーキ

−材料2人分−
刺身用マグロ(短冊) 適当
しょうゆ:みりん   3:2
ねぎ         1本

− 作り方 −
1.マグロを刺身より少し太く切ります。
2.しょうゆ、みりんを混ぜマグロを入れて30分位つけておきます。
3.ねぎをみじん切りにします。
4.マグロをさっと炙ります。
5.出来たマグロにねぎをふりかけて、出来あがり!



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