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カツオのネギみそだれ

<材料>
カツオの刺身
【ネギみそだれ】
長ネギ…1/2本
ゴマ油…大1
みそ…大2
砂糖…小2
酒…大1
<作り方>
1.フライパンにゴマ油と長ネギ(みじん切り)を入れ、中火で2分程炒める。
2.砂糖、酒、みそを加え混ぜ、冷めてからカツオの刺身に添えたら出来上がり。



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