無料ケータイHP

home pageマークがホームページ
edit pageマークが現在のページ

洋風アジのたたき

<材料>(4人分)
アジ(中)…4尾
▼調味液
オリーブ油…大3
みりん…大1
酢…大2
ショウガ…1/2片
塩、コショウ…各少々

<作り方>
1.アジは3枚におろして小骨を取り除き、皮をはぐ。表面に包丁で3本の筋を入れ、細切りにする。
2.アジに、調味液(混ぜる)をかけて馴染ませたら出来上がり。



FC2無料ケータイHP