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簡単えびのチリソース

<材料>
むきえび…10尾
ケチャップ…大2
トウバンジャン…小1/3
砂糖…小2
紹興酒…小2
みじん切りしょうが…1片分
みじん切りにんにく…1片分
片栗粉…小1/4
水…大3
塩、こしょう…少々

<作り方>
1.むきえびに塩、こしょうで下味をつける
2.ボウルに材料を入れ、下味をつけたエビを入れる
3.ラップをかけて3分加熱したら出来上がり。



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