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カツオのたたきみそ

<材料>(4人分)
カツオ(ミンチ)…200g
みそ…150g
タマネギ…1/2個
ショウガ…適量
ネギ…適量

<作り方>
1.カツオの皮をとり、包丁でたたき、 薄切りしたタマネギとみそを加え混ざり合うようにさらにたたく。
2.仕上げに細切りにしたショウガと小口切りにしたネギを散らして完成



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