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カキのショウガ煮

<材料>(4人分)
カキ(加熱用)…16個
砂糖…大2
しょう油…大2
みりん…少々
ゴボウ…少々
ショウガ…1片

<作り方>
1.カキは塩水でやさしく5回ほど洗っておく。
2.鍋にカキ、砂糖、しょう油、みりん、ささがきゴボウ、ショウガの千切りを入れて、 弱火で全体がほんのり色づくまで煮込めば出来上がり。



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