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マグロのユッケ

<材料>(2人分)
マグロ(柵)…150g
▼タレ
砂糖…大1弱
コチュジャン…大1.5
すりおろしニンニク…小1/2
しょう油…大1.5
白すりゴマ…大1と1/3
ゴマ油…小2

<作り方>
1.タレ(混ぜ合わせる)をマグロ(少し叩いておく)と混ぜ合わせる。
2.お好みで、万能ネギと卵黄を添えて完成。



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