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ブリのふりかけ

<材料>(4人分)
ブリの刺身…12枚
ショウガ汁…大1
みそ…大1
砂糖…大1
しょう油…大1と1/2
炒りゴマ…大1と1/2
青のり…大1と1/2

<作り方>
1.ブリをフライパンで炒めながら身をほぐす。
2.1.にみそ、砂糖、しょう油、ショウガ汁を加え味付けする。
3.仕上げに炒りゴマと青のりを入れて完成。



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