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カブの葉菜めし

<材料>(4人分)
カブの葉-3個分
ご飯-700g
ゴマ-大さじ2
サクラエビ-10g
塩-小さじ1+1/2
(分量はお好み)
<作り方>
1.カブの葉を小口切りにして、塩(小1/2)を加えしっかりと揉み 水分を切ります。
2.温かいご飯に刻んだサクラエビとゴマを入れ、カブの葉、残りの塩を加えて混ぜ合わせ できあがり。



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