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ポテトのチーズ明太子焼き

<材料>
じゃがいも…1個
とろけるチーズ…適量
明太子…1本
塩胡椒…適量
バター…少々
(分量はお好み)
<作り方>
1.縦長に1cm位の厚さに切り、串がささるまで茹でたじゃがいもの表面に塩胡椒をふりかける。
2.上にとろけるチーズ、明太子を適量乗せてアルミホイルにバターをぬり、並べてオーブンで焼いて完成。



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