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山芋そうめん

<材料>
山芋
めんつゆ
海苔
わさび
(分量はお好み)
<作り方>
1.山芋(皮をむく)をスライサーで極細に切る。
2.巻くようにして器に盛りつける。
3.通常の1.2〜1.5倍くらいに薄めた「めんつゆ」を注ぎ、海苔・わさびをのせたら出来上がり。



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