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トマトのオムレツ

<材料> 一人分
トマト…1個
粉チーズ…大1/2
こしょう…少々
たまご…3個
塩…少々
サラダ油…少々
<作り方>
1.フライパンにサラダ油を入れ、トマト(角切り)を炒める。
2.トマトをフライパンの端に寄せ、たまごを(塩を入れてといておく)入れ半熟になったら粉チーズを入れトマトを包み込んで、オムレツの形にしたら出来上がり。



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