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オクラのおひたし

<材料>
オクラ…1パック
めんつゆ(2倍濃縮)…1/4カップ
水…1/4カップ
ショウガ(絞り汁)…1片分
カツオ節…適量
<作り方>
1.めんつゆ、水、ショウガの絞り汁を混ぜ、下茹でしたオクラを10分漬ける。
2.カツオ節をかけて出来上がり。



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