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ナスのソース炒め

<材料>(2人分)
ナス…2個
オリーブ油…大1〜2
ウスターソース…大1
酢…小2
<作り方>
ナスを薄切りにし、オリーブ油をひいた中火のフライパンで焼き色がついたら、ウスターソースを加えナスに絡め、酢を加えてすぐに火を止めて絡めれば出来上がり。



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