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キノコとオクラのおろし和え

<材料>(4人分)
エノキタケ…約1/5袋
シメジ…140g
オクラ…10〜12本
大根おろし…約1/8本
ポン酢しょう油…1/2カップ

<作り方>
1.エノキタケは半分にカットして茹でる。
2.シメジはほぐして茹でる。
3.オクラは熱湯で茹でてから冷水にとって冷まし、3等分に切る。
4.材料を加えて出来上がり。



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