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キュウリの千切りの酢の物

<材料>(4人分)
キュウリ…1本
ワカメ…20g
酢…小1
砂糖…小1
オリーブ油…小1

<作り方>
1.キュウリを千切りにして、塩少々(分量外)を振り軽くもんだら、キュウリを水洗いして、 水気を絞る。(アク抜きでもある)
2.ワカメを刻んだもの・酢・砂糖・塩・オリーブ油を混ぜ合わせれば完成。



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