無料ケータイHP

home pageマークがホームページ
edit pageマークが現在のページ

カリフラワーのごま酢あえ

■材料(2人分)
カリフラワー…1/2株
ごま…大2
砂糖…大1
酢…大1
薄口しょう油…小1
A
酢…小1/2
小麦粉…小1/2

■作り方
1.熱湯にAを入れてよく混ぜます。カリフラワー(拍子切り)を入れ、強火で竹ぐしがスッと通るまでゆでたら水気をきります。
2.ごまはすり鉢で粗めにすり、砂糖、酢、薄口しょう油を加え、すり合わせます。
3.カリフラワーの粗熱が取れたら、すり鉢に入れ、混ぜ合わせたら出来上がり。



FC2無料ケータイHP