無料ケータイHP

home pageマークがホームページ
edit pageマークが現在のページ

もや酢炒め

<材料>
もやし…2袋
赤とうがらし…2本
にんにく…3かけ
油…大3
すし酢…大3
白コショウ…少々
塩…適量

<作り方>
1.温めたフライパンに油を入れ、焦がさないようにんにく(粗みじん)を2分程じっくり炒めます。
2.種をとった赤とうがらしを2本加え、強火でさらに1分程炒めます。
3.ザルに入れたもやしに熱湯をかけ、水けを切ってフライパンに加えます。塩、コショウで味を調え、最後にすし酢を入れ強火であおったら出来上がり。



FC2無料ケータイHP